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來自義大利 B&V 百年集團的 EXCELSA，核心價值源於對家的美好願景，並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了致力提供實用、適合每日使用的商品外，設計中亦融入多彩、活力與創意，將溫度渲染至家中每一個角落，同時完成居家生活的美化以及風格的建構。

本商品一件入 (刀面長 20 cm)、適用料理時切剁削等多功能；適用洗碗機並保持乾燥；尖銳物品請遠離孩童、動物。料理前的食材處理繁瑣又費時，您需要一件好的工具幫您省時省力。此款主廚刀採用高品質不鏽鋼製成，搭配長度適中穩固鉚接刀柄，好拿握輕鬆施力，是切剁肉類、魚類及蔬果的首選。適合處理各式食材，不論切片、削塊、剁碎，處理食材輕鬆更省力。