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1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一組含主機、把手、漏斗環、漏斗套頭各 x 1 以及大小漏斗 x 3 (口徑分別為 1.5 cm、1.9 cm 及 2.2 cm)，可製作約 1 KG 的絞肉香腸；僅適手洗清潔，第一次使用前可先用溫水搭配中性清潔劑洗淨；組裝方式請參考內附原廠說明書。喜愛吃香腸配大蒜或逢過年過節想自製香腸送禮自用兩相宜，您可試試此款灌香腸機。手把與主機組裝後，置放平坦乾燥的桌面，側邊底盤手把採逆時針方向轉 180 度，即可固定吸盤底墊，防止操作過程中滑動 (反方向順時針轉回手把，即可移除吸力拿起主機)。預先處理的絞肉和腸衣備用，手把逆時針轉到底，內側壓片即退到最裡面，再把絞肉裝填至機內，再裝上欲使用尺寸的漏斗後，將腸衣一端先打結、另一端則慢慢套上漏斗，接著即可慢慢順時針轉動手把，推擠絞肉入腸衣，可邊擠邊綁棉繩分節 (或全部灌好後再綁繩分節)。灌好後可塗抹米酒或高粱酒再風乾，風乾後即可香煎或燒烤香腸囉。